从来都不是那么的相信Covert Garden这种明显是tourist trap的地方会有能够让我心满意足的餐厅，直到我遇见它。

Palm Court Brasserie小小的店面，在Covert Garden汹涌的人群中很容易让人把它忽略。可是只要你第一次正眼看到它，就被红白相间的色调所吸引。解释不太出来的感觉，如同Paul的咖啡色一样，一下子就让人觉得很安静，很温暖。似乎适合它出现的地方真的应该是一个法国南部小村庄里。走进去，在闪烁的烛光中首先印入眼帘的是整整一面墙的大镜子。巧妙的利用反射出的世界，来增加原本不算大的空间感。 在一桌一桌客人之间来回穿梭的侍者，穿着的是我最喜欢的白衬衣，领带，黑裤子，黑围裙，干净不啰嗦。不由想起那些在诸如Friday’s之类美国餐厅见到的身穿彩色条纹的waiter，哎，taste这个东西在餐厅不光是表现在食物上的阿。

头盘我要了法式洋葱汤，一道简单却又很能看出一个饭店的风格的汤。Palm court的厨师并没有按照传统，在碗口做一个pastry的盖子，而是直接把做好的面包切块放在汤里。味道很不错，恰到好处的Gruyère奶酪融化在已经炒得很香甜的洋葱，配上依旧弥漫在汤中的白葡萄酒的香气，实在是再适合冬日的夜晚不过了。 我家小宝因为唠叨着要吃生蚝很久了，所以要了6个作为她的开胃菜。很新鲜，不过搭配的sauce稍稍层次单薄了一些，没有什么回味。而且小宝觉得没有吃饱，所以还是抢了我的洋葱汤。主菜则是我们两个人分享的beef tenderlion，最嫩的烤里脊。5成熟的火候刚刚好，粉粉的却又不会鲜血淋漓。更出彩的则是配菜和酱汁。第一次发现new patato白煮可以这样香甜爽口的，浇上多多的peppercorn sauce 和 bernaise sauce，一口土豆一口牛肉的大快朵颐。甜点的话，则是最传统的Crème Caramel 和 Fruit Pavlova。 焦糖布丁的香浓和幼滑，都可以轻松的拿到满分；而配上passion fruit的水果蛋白蛋糕（就是下面有脆脆的吃起来像糖霜的东东),清甜的口感能够融化刚才牛肉上的油脂,淡淡的在口腔中缭绕着.

顺便说句，如果是TasteLondon会员的话可以打对折哦，我们2个人吃了这么多，加上葡萄酒，总共才40磅，算是很超值地说。 TasteLondon是个很好的东西，喜欢美食又觉得伦敦餐馆太贵的朋友不要错过哦。

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